Пицца по-американски
Пицца по-американски 🫑 Ингредиенты: Теплая вода - 350 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ст.л. Мука - 500 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 20 мл Томатный соус Моцарелла - 200 г Колбаса говяжья Соус: Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томаты в собственном соку - 300 г Сливочное масло - 20 г Соль, орегано, базилик - 1 ч.л. Приготовление: Тесто сильно прилипает к рукам, но не нужно добавлять муку, смажьте руки маслом. Уберите обязательно в холодильник, можно на ночь, можно на 24 часа, тесто получится хрустящее. Для соуса обжарить лук, чеснок до готовности, дальше влить томаты в собственном соку, добавить соль, сливочное масло, орегано, базилик и тушить 30 минут, соус готов. Выпекать 15 минут при 250 градусах.
17 просмотров