Чеснок выкопали? Главное -правильно просушить! 🧄🔥
Чеснок выкопали? Главное -правильно просушить! 🧄🔥 Друзья, чеснок выкопан. Теперь самое ответственное - сушка. От этого зависит, сохранится ли он до весны. Как правильно: 🔸 Сушить вместе с ботвой. Не обрезайте сразу! Ботва помогает луковице дозреть и вытягивает лишнюю влагу. 🔸 Где сушить. Только сухое и проветриваемое место! Идеально -под навесом, на чердаке, на веранде. Можно разложить на сетке в один слой. 🔸 Солнце -хорошо, но не палящее. Чтобы чеснок не сварился. 🔸 Влажность - главный враг. Если сыро - чеснок начнёт гнить и плесневеть. 🔸 Сколько сушить. Минимум 2-3 недели. Не торопитесь! Как проверить готовность: ✅ Шелуха сухая, шуршит, легко снимается ✅ Шейка полностью высохла ✅ Донце твёрдое, не продавливается После сушки: — Обрезаем ботву, оставляя пенёк 3-5 см — Обрезаем корни, не доходя до донца — Храним в сухом прохладном месте — Если оставить ботву длинной — можно заплести косы Главная ошибка: обрезать ботву сразу после выкопки. Не делайте так! Дайте чесноку полежать с ботвой минимум 2-3 недели. Сохраняйте и делитесь с соседями! 📌 А вы уже выкопали чеснок? Как сушите?