Рубрика Поварские будни👩🍳
Рубрика Поварские будни👩🍳 Практика в кондитерском цехе: как студенты группы ПКД 23-3 осваивали приготовление бисквитных рулетов. В кондитерском цехе колледжа кипела работа: студенты группы ПКД 23-3 (специальность «Поварское и кондитерское дело») под руководством преподавателя Макеевой И.В. провели практическое занятие, полностью погрузившись в технологический процесс создания классических бисквитных рулетов с кремом.🍰 Эта лабораторно-практическая работа — не просто приготовление десерта, а серьезная проверка профессиональных компетенций, требующая от будущих кондитеров точности, скорости и понимания физико-химических процессов.🔥 #колледж_сервиса_и_туризма #ДеньТуризма_КСТ #ПоварскиеБудни_КСТ #ПКД_КСТ #СПОмедиа #СПО39
Канал в каталоге Максиметера
825 подписчиков · Школы и вузы