Студенты группы ПКД25-3 не просто погрузили гостей в теорию, но и презентовали историче...
Студенты группы ПКД25-3 не просто погрузили гостей в теорию, но и презентовали исторические блюда, которые приготовили своими руками. Это стало кульминацией и самой вкусной частью открытого урока по Истории, 20 октября.🔥🍽️ 🍳 Главной изюминкой урока стала практическая выставка-презентация. Будущие мастера кулинарного дела доказали, что умеют виртуозно работать не только с историческими источниками, но и с профессиональным кухонным оборудованием.🥧 Студенты группы ПКД25-3 самостоятельно приготовили и презентовали легендарные блюда, каждое из которых имеет свою уникальную кулинарную судьбу. Участники и члены жюри смогли оценить: • Точность старинных рецептур: Ребята воссоздали вкусы прошлых эпох, строго соблюдая традиционные технологии. • Современную интерпретацию: Некоторые классические рецепты получили новое прочтение благодаря креативной подаче и использованию современных техник текстурирования. • Мастерство презентации: Вынос каждого блюда сопровождался ярким рассказом об истории его создания, кулинарных секретах и о том, как этот рецепт повлиял на мировую гастрономию. Мероприятие подготовлено преподавателем Солотиной Л.Н #колледж_сервиса_и_туризма #ИнтересныйУрок_КСТ #ПКД_КСТ #СПОмедиа #СПО39