❤️ В честь такого замечательного праздника, Светлана Александровна Спиридонова, заведую... — 8 июля 2026 г. в 10:00:05.874
❤️ В честь такого замечательного праздника, Светлана Александровна Спиридонова, заведующая практикой #КСУ10, поделилась с нами своей невероятной историей. В её семье уже несколько поколений бережно передает самое главное — ЛЮБОВЬ К СВОЕМУ ДЕЛУ! Все началось еще в 1958 году, моя бабушка Тамара Михайловна окончила Самаркандский техникум общественного питания и посвятила профессии всю жизнь, более 25 лет она возглавляла производство в пансионате «Березовая роща». Затем в профессию пришла моя мама Елена Алексеевна, которая прошла путь от повара до заведующей производством, проработав в отрасли почти 30 лет. Эту семейную традицию продолжила и я. После окончания Колледжа сферы услуг №10 работала в ресторанной индустрии, а затем вернулась в родной колледж, где уже более 15 лет обучаю будущих поваров и кондитеров. Для меня очень ценно быть частью этой семейной истории и продолжать дело, которое когда-то выбрали мои бабушка и мама. 📹 Подробнее о своём профессиональном становлении в династии шеф-поваров Светлана Александровна рассказала в видеоролике. #ДОНМ #КСУ10 #КолледжиМосквы