🔥 Как приготовить горячую закуску из птицы? Секретами поделился шеф-повар
🔥 Как приготовить горячую закуску из птицы? Секретами поделился шеф-повар В нашем колледже прошёл гостевой урок в формате практической подготовки. Занятие провёл шеф-повар ООО «М-полис» сети ресторанов «TeikaBoom» Евгений Соломатов. Под руководством профессионала студенты приготовили горячую закуску из мяса птицы. Ребята познакомились с основными этапами работы, особенностями оформления блюда и его подготовки к подаче. Гостевой урок помог студентам закрепить профессиональные навыки на практике, узнать больше о работе повара и перенять опыт действующего шефа. #КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы
447 просмотров