Наши юниоры бросают вызов! Готовимся к Региональному чемпионату «Профессионалы» по комп... — 20 января 2026 г. в 16:31:15.934
Наши юниоры бросают вызов! Готовимся к Региональному чемпионату «Профессионалы» по компетенции «Карельская калитка» Вкусно, исторично и очень ответственно! Учащиеся школ №3, №38 и Ломоносовской гимназии активно готовятся к Региональному чемпионату «Профессионалы» в категории «Юниоры». Их задача — не просто испечь калитки, а стать настоящими хранителями традиций. На чемпионате будут оценивать всё: от филигранной лепки «гребешка» и умения красиво презентовать свое блюдо. Сейчас в разгаре интенсивные тренировки и отработка техники: отработка теста до идеальной пластичности, приготовление традиционных начинок. Наши конкурсанты — это будущие профессионалы, которые совмещают кулинарное мастерство с глубоким уважением к наследию Карелии. Пожелаем им удачи и уверенности! Их упорный труд и любовь к родному краю — лучшие ингредиенты для успеха.