Вкусный воскресный день в Кутырлинской библиотеке "Праздник Шарлотки и осеннего пирога"
Вкусный воскресный день в Кутырлинской библиотеке "Праздник Шарлотки и осеннего пирога" 13 сентября отмечается интересный и очень вкусный праздник — "День Шарлоток и осенних пирогов". И недаром он приходится на осень, ведь именно сейчас у нас такое изобилие яблок! Несмотря на пасмурную погоду за окном, в Кутырлинской библиотеке было тепло, светло, а в воздухе витали такие манящие ароматы, что устоять было невозможно. Мы встретились с подростками и молодежью, чтобы провести выходной за хорошим общением — дружно, поучительно и интересно. В начале праздника рассказали гостям об истории пирогов и о том, откуда произошло это название. А так как этот год объявлен Годом единства народов, мы не могли не коснуться кулинарных традиций других стран. Присутствующие познакомились с названиями национальных пирогов, узнали, чем они отличаются, какие бывают начинки и из чего делается тесто для тех или иных видов выпечки. После знакомства с огромным разнообразием пирогов мы перешли к главному — к нашим Шарлоткам! Разделившись на две команды и тщательно вымыв руки, участники приступили к созданию кулинарных шедевров. Рецепты немного отличались: свой рецепт я взяла из журнала «1000 Советов», который представлен на книжной выставке «Для любителей выпечки». Все желающие могут прийти, познакомиться с выставкой и взять нужный журнал. Подростки и молодежь азартно взялись за дело: кто-то резал яблоки, кто-то замерял ингредиенты для теста, кто-то взбивал яйца, а кто-то замешивал. И вот наши творения отправились в духовые шкафы. Пока пироги пеклись, мы обратились к информации из литературы. Участники мероприятия поучаствовали в интеллектуальных конкурсах: 1. «Национальные кухни и их пироги» — проверили знания национальных пирогов. 2. «Назови пирог» — здесь участники пытались ответить, какая страна подарила миру тот или иной пирог, и в каких торжествах его использовали. 3. «Ребусный» — третий конкурс, с которым обе команды справились на ура! Ароматы становились всё сильнее, но мы продолжали. Перешли к веселым и азартным конкурсам: «Летающая бутылочка» — попробуйте взять стаканчик, не коснувшись бутылочки из-под минеральной воды, которая непрерывно качается! Это требует ловкости. «Номер по порядку» — собрать стаканчики по порядку вроде бы несложно, но сделать это не руками, а ниточками — уже довольно сложно. Однако и это задание было выполнено с большим азартом. «Угадай по цвету» — довольно сложный конкурс, где всё зависит от интуиции: угадаешь или нет. Очень азартно! Ароматы всё сильнее, идем проверять наши Шарлотки. Ура, они готовы! Выглядят очень красиво и аппетитно. Все дружно сервируем стол, наливаем чай и дегустируем. Шарлотки получились очень вкусными, и мы с удовольствием ели и пили чай в кругу друзей. Вот так мы очень здорово, полезно и вкусно провели день!