В республике стартовал «Гастрокэмп Коми». — 18 августа 2026 г. в 09:54:15.519
В республике стартовал «Гастрокэмп Коми». Что это за событие, рассказала министр туризма региона Мария Бадмацыренова. Проект организован в рамках фестиваля «Шаньгафест» и призван раскрыть потенциал северной кухни и сделать её одним из ключевых драйверов развития регионального туризма. Цель - создать современный гастрономический бренд Коми, который объединит локальные продукты, традиции национальной кухни и авторские решения ведущих шеф‑поваров России. Что ждёт на этой неделе: 18 августа (15:00–18:00), Национальная библиотека (ул. Советская, д. 13) - открытие первого гастрономического форума «Коми: Вкус севера»; 19–20 августа - разработка нового меню 21 августа (13:00) - презентация нового меню на открытии фестиваля «Шаньга Фест. Вкус севера». *** Проект реализуется при поддержке Министерства туризма Республики Коми в рамках Национального проекта «Туризм и гостеприимство». #КомандаРеспубликиКоми