Нежность в каждом кусочке — 22 июля 2026 г. в 02:36:00.661
Нежность в каждом кусочке Приготовьте вкусный торт «Наполеон» с использованием теста фило! Он получается невероятно сочным и пропитанным, а его легкая текстура порадует всех сладкоежек. Ингредиенты: Тесто фило – 400 г (1 упаковка) Молоко (любой жирности) – 800 мл Сливочное масло – 80 г Желтки куриных яиц – 2 шт. (по желанию до 5 шт.) Сахар – 100 г Щепотка соли Ванильный сахар – 0,5 ч.л. Кукурузный крахмал – 3-4 ст.л. Способ приготовления: 1. Разморозьте тесто фило при комнатной температуре (около 20 минут). 2. В глубокой миске взбейте молоко, сахар, ванильный сахар, соль, крахмал и желтки. 3. Перелейте массу в кастрюлю и на среднем огне заварите крем, постоянно помешивая (10-15 минут). 4. Когда крем загустеет, снимите с плиты и добавьте сливочное масло. Накройте пленкой и охладите на 40 минут. 5. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте по 2-3 листа теста фило до золотистого цвета (3-5 минут). 6. Подготовьте разъемную форму. На дно выложите крупные кусочки запеченного теста. 7. Чередуйте слои крошки и остывшего крема, заканчивая крошкой сверху и по бокам. 8. Уберите торт в холодильник минимум на 6-8 часов или на ночь. Когда торт настоится, аккуратно снимите форму и подайте к столу! Приятного аппетита! Реклама ООО «ТС Командор» erid: 2VtzqxTRegS kopilkago.ru