Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга
Бизнес · 23 мая 2026 г.
В историческом центре Санкт‑Петербурга на площади Островского дан официальный старт ХХI... — 23 мая 2026 г. в 15:48:40.478
В историческом центре Санкт‑Петербурга на площади Островского дан официальный старт ХХIX Фестивалю мороженого На торжественном открытии председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Александр Ситов поздравил гостей фестиваля с наступающим Днем основания Санкт-Петербурга и зачитал приветствие от имени губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова. «В год единства народов России, объявленный по решению Президента, главная идея фестиваля приобрела особое звучание. Мы стремимся показать наш город и страну через гастрономическое многообразие, объединив национальные обычаи и мастерство производителей. Петербург неизменно определяет тренды и создаёт новые форматы взаимодействия культуры, бизнеса и творчества. Креативный взгляд на любимый всеми продукт превращает мероприятие в элемент региональной самобытности и инструмент продвижения брендов», - отметил в своем приветствии Александр Беглов. 🍦 С 2019 Фестиваль мороженого втрое увеличил число участников и ассортимент вкусов. 🍨 В этом году в фестивальной витрине более 300 вкусов – от классических до экзотических. Порядка 20 регионов России, а также Республика Беларусь и Казахстан представляют на площадке фестиваля свою фирменную продукцию. Петербург – джелато со вкусом шавермы. Лимитированный сорт мороженого специально к фестивалю создала авторская джелатерия Di Neve. Крым - экзотический вкус ржаного мороженого. Тульская область – сорбет из таежного сбора. 🔬 Как отметил Александр Ситов, фестиваль мороженого — важная часть реализации федеральной повестки по поддержке малого и среднего предпринимательства. В соответствии с поручениями Президента по созданию условий для роста локальных брендов мы превращаем его в масштабную тестовую площадку — настоящую лабораторию вкусов. Признанные лидеры отрасли демонстрируют свои популярные позиции, а небольшие производства и стартапы представляют смелые гастрономические эксперименты. Такой формат позволяет оценить рыночный потенциал новинок и повысить конкурентоспособность участников. 🧭 Главный интерактивный акцент фестиваля — арт‑объект «Компас вкусов России». Это стилизованный большой компас с 12 секторами, символизирующими макрорегионы страны. Через разнообразие вкусов мороженого он наглядно показывает гастрономическое многообразие России. 🎉 Крым привез веганское творожное мороженое с шариками. Тула - фруктовый лед от «Макс» со взрывной карамелью со вкусом колы. Томск создал мороженое со вкусом лимонада с добавлением шоколада. Беларусь - пломбир с домашним клубничным вареньем. Казахстан угощает мороженым «double халва» с арахисовой пастой. 🎭 Фестиваль предлагает гостям не только гастрономические впечатления, но и обширную культурно‑развлекательную программу. На площадке выступят более 50 творческих коллективов Петербурга, пройдут мастер‑классы и конкурсы. Для малышей подготовили весёлые зоны с аниматорами. На площади Островского открыт уличный кинотеатр: в его афише — подборка популярных мультфильмов. ✉️ Традиционно фестиваль несёт не только радость вкуса, но и социальную миссию. Для воспитанников городских социальных учреждений организована специальная благотворительная программа. От города социальные учреждения Петербурга получили сертификат на тысячу порций мороженого.