КР

Комитет рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края

Новости · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🐟 Полвека исполнилось "рыбному четвергу"

🐟 Полвека исполнилось "рыбному четвергу" В 1932 году нарком Анастас Микоян подписал постановление о замене мяса морепродуктами — мяса не хватало, а рыба была доступным белком. Так появилась традиция есть рыбу по определённым дням. Поначалу день не закрепляли жёстко: предприятия сами выбирали, когда вводить рыбное меню. А 26 октября 1976 года вышло постановление ЦК КПСС и Совмина СССР, которое официально закрепило «рыбный день» за четвергом — чтобы стимулировать производство рыбы и разнообразить рацион. И это сработало — потребление рыбы в стране выросло: если в 1960 году на человека приходилось около 10 кг в год, то к 1989-му — уже 23 кг. Как вы считаете: 👍 «рыбный четверг» — хорошая практика, которую стоит возродить? 👎 или сегодня достаточно других способов разнообразить меню?