В Челябинске за 125 млн руб. выставили на продажу ресторан «Шафран» в реликтовом бору п... — 17 июля 2026 г. в 06:20:01.460
В Челябинске за 125 млн руб. выставили на продажу ресторан «Шафран» в реликтовом бору парка им. Гагарина. Лот включает земельный участок в 20 соток, основное здание, летние террасы на воде и всю инфраструктуру. Эксперты называют покупку рискованной. Заведение безуспешно пытаются продать уже два года, а цена за это время успела снизиться со 150 млн руб. — Аналитики оценивают справедливую стоимость объекта в диапазоне 65–105 млн руб. — значительно ниже запросов продавца. — Ресторанный бизнес сейчас находится в зоне турбулентности, а окупаемость таких вложений может растянуться на десятилетия. — Восточный интерьер и специфика планировки делают переформатирование заведения под новый бренд крайне затратным. Подробности и мнение экспертов — в материале «Ъ-Южный Урал».