Пиво учитывается сразу в двух системах: ЕГАИС и «Честном ЗНАКе». Поэтому при работе с п... — 19 июня 2026 г. в 11:09:53.642
Пиво учитывается сразу в двух системах: ЕГАИС и «Честном ЗНАКе». Поэтому при работе с продукцией важно соблюдать требования обеих платформ. 📌Приемка пива. При поступлении товара нужно проверить документы в ЕГАИС и сверить коды маркировки в УПД через ЭДО. Все коды должны отображаться в «Честном ЗНАКе» и иметь статус «В обороте». Если обнаружены расхождения, поставку можно отклонить или оформить акт расхождений. ❗️Обратите внимание: поэкземплярный учет действует не для всей продукции. Сейчас он обязателен для пива в кегах, произведенного с 1 марта 2025 года, и для пива в бутылках и банках, произведенного с 1 сентября 2025 года. 📌Продажа пива в магазине. Для фасованного пива кассир сканирует код маркировки Data Matrix. Касса отправляет его на проверку в систему. Если код действителен, продажа проходит. Если нет — операция будет заблокирована. Для пива в кегах действует частичное выбытие. После постановки на кран система начинает учитывать объем проданного напитка. При каждой продаже фиксируется количество литров, а после опустошения он полностью выводится из оборота. 📌Пиво в общепите. Если бутылку или банку продают закрытой, порядок такой же, как в рознице. Если напиток вскрывают перед гостем или продают на розлив, учет становится чуть сложнее. В этом случае сведения о выбытии продукции необходимо дополнительно передавать в «Честный ЗНАК». То же правило действует для пива, которое используют для приготовления коктейлей или блюд. Такую продукцию списывают как производственные нужды и отражают выбытие в системе маркировки. Читать подробнее