Томлёная утиная ножка
Томлёная утиная ножка 🍗Утка, которая тает во рту. Долгое томление делает мясо невероятно нежным — оно само распадается на мягкие волокна, стоит лишь коснуться его вилкой. А гарнир из текстурной полбы и груши, припущенной в вине, добавляет блюду глубины и уюта. «Нежнейшее утиное мясо, которое мы томили так долго, что оно само распадается на волокна. Подаём с текстурной полбой и карамельной винной грушей». 💛 Это блюдо про комфорт и наслаждение: каждый кусочек хочется растянуть подольше. Забронируйте столик, чтобы ощутить этот осенний вкус! #СемьОзёр #Утка #ТомлёноеМясо
110 просмотров