🎀Дорогие друзья, здравствуйте! А мы продолжаем нашу рубрику «Закулисье»!
🎀Дорогие друзья, здравствуйте! А мы продолжаем нашу рубрику «Закулисье»! Закулисье: сладкий момент в день Медового Спаса. 🍯В филиале по Петропавловскому району сегодня по-особенному тепло и ароматно! В честь Медового Спаса Ольга Пичугина, заведующий филиалом, готовит варенье из облепихи с мёдом — и делится частичкой уюта со всеми нами. Говорят, в ложке такого варенья — целый август: терпкая облепиха, тягучий мёд и капля домашнего тепла. А ещё это отличный повод вспомнить добрые традиции и порадовать близких чем-то вкусным. 🍯Хотите попробовать? Вот простой рецепт: Ингредиенты: облепиха - 500 г; мёд – 300 г; вода – 50 мл (нужна, чтобы мёд не пригорел). Приготовление: Подготовьте ягоды: переберите, промойте, обсушите. В небольшой кастрюле смешайте воду и мёд, прогрейте на слабом огне до растворения и получения жидкого сиропа (не кипятите сильно). Аккуратно добавьте облепиху и на минимальном огне прогревайте смесь 5 -7 минут, осторожно помешивая. Остудите до комнатной температуры, разложите по стерилизованным банкам и закройте. Храните в прохладном месте или холодильнике. 🔥Такое варенье можно класть на тост, добавлять в йогурт или просто есть ложкой, запивая чаем. А какие семейные лакомства любите вы? Делитесь в комментариях! #Минсоцзащита_22#комплексныйцентрбийск#Закулисье