🥞 Не просто панкейки, а шаг в профессию!
🥞 Не просто панкейки, а шаг в профессию! В комплексном центре социального обслуживания населения города Славгорода в рамках проекта «Перспектива: наставник – территория реальных дел» (при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации) участники группы «Стриж» устроили настоящий кулинарный батл 🍳 Ребята готовили панкейки по авторскому рецепту одной из участниц. Но это было не просто вкусное утро — это был полноценный урок профессионализма! В мастерской звучала музыка, звон посуды и задорный смех. Каждый работал как звено одного механизма: кто-то отмерял муку, кто-то взбивал яйца до воздушной пены, кто-то готовил шоколадную начинку. И когда тесто на сковороде начало пузыриться — все замерли в ожидании чуда ✨ Панкейки получились румяными, пышными и невероятно аппетитными. Но главное чудо произошло внутри самих участников. За время занятий в кулинарной мастерской ребята не просто научились готовить — они начали видеть в профессиях питания творчество, ответственность и искусство. 🗣 «Раньше я думал, что повар — это просто "жарю-варю", — признался один из ребят. — А сегодня понял, что это искусство! И теперь я точно знаю, что такое консистенция "как густая сметана"!» Чему научились ребята за это время? ✅ Работать с кухонными весами и мерной посудой ✅ Замешивать тесто без комочков ✅ Переворачивать панкейки лопаткой — это целый аттракцион! ✅ Контролировать температуру масла на сковороде ✅ Работать в команде и распределять задачи А ещё — без напоминаний надевать фартуки и шапочки, мыть руки и убирать за собой. Дисциплина стала автоматической! 👩🏫 Наставник Любовь Михайловна Пащук отмечает: «Никто не опаздывает, никто не отвлекается. Пунктуальность и сосредоточенность стали нормой, и это радует». Проект продолжается, а значит, впереди ещё много вкусных и полезных занятий! Подписывайтесь, чтобы следить за нашими новостями ❤️ #Славгород #КомплексныйЦентр #ПерспективыНаставник #ФондПоддержкиДетей #КулинарнаяМастерская #Панкейки #ГруппаСтриж #ПрофессиональноеОбучение #ТворчествоИОтветственность