Комплексный центр социального обслуживания города Серова
Лайфстайл · 30 июля 2026 г.
Июль — пора заготовок
Июль — пора заготовок Июль по праву считается одной из самых жарких и одновременно самых хлопотных пор в году: и из за аномально высоких температур, и из за того, что именно сейчас наступает самое время позаботиться о зимних запасах. В рамках школы пожилого человека по направлению «Садоводство и огородничество» состоялось очередное полезное занятие. Его посвятили укропу — этой незаменимой ароматной зелени, без которой сложно представить многие любимые блюда. Участники встречи обсудили лучшие способы заготовки укропа на зиму: заморозку, посол и сушку. Каждый из этих методов по своему хорош и позволяет сохранить часть летнего вкуса и аромата до самых холодов. Особый интерес вызвал способ хранения от одной из участниц: она поделилась секретом хранения укропа в стеклянной банке. По её словам, при таком способе зелень остаётся такой же свежей, будто её только что сорвали с грядки. Этот простой, но эффективный приём стал настоящим открытием для всех присутствующих. Такие встречи — не просто обмен рецептами, а возможность пообщаться, поделиться опытом и почувствовать, что даже в привычных делах можно найти что то новое и интересное. Специалист по социальной работе Кутейникова Е.М.