Безлактозные творог и сметану начали производить в Хабаровском крае
Безлактозные творог и сметану начали производить в Хабаровском крае У Переяславского молочного завода появилась линейка безлактозных молочных продуктов. Пока это только два наименования, но до конца года завод планирует расширить линейку. — Мы начали выпускать безлактозную продукцию для людей с непереносимостью. Все полезные и вкусовые свойства остались прежними. Такая продукция очень востребована, у нас крупные заявки от магазинов, мы стали выпускать больше. Также полученный знак «Сделано в Хабаровском края» уже есть на каждой упаковке новой продукции. Участие в проекте позволило нам нарастить объемы выпуска, — рассказала заведующая производством ООО «Переяславский молочный комбинат» Елена Сысоева. Сейчас в Хабаровском крае молоко и молочную продукцию производят пять сельхозпроизводителей и четыре промышленных предприятия. Крупными являются «ДАКГОМЗ» из Комсомольска-на-Амуре и «Переяславский молочный комбинат». Последний осуществляет деятельность с 1938 года и выпускает около 70 наименований продукции. Всего в регионе 293 предприятия, которые выпускают питьевую воду, напитки, молочную, мясную продукцию, хлеб, сладости и многое другое, указывают в правительстве региона.