Печёночные котлетки
Печёночные котлетки Ингредиенты: • Куриная печень - 500 г. • Морковь - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 2 ст.л. • Соль/перец по вкусу Приготовление: 1. Куриную печень хорошо промываем и очищаем от всего ненужного. Нарезаем очень мелко и отправляем в миску. 2. Туда же отправляем заранее обжаренную морковь, по желанию можно и обжаренный репчатый лук. Также яйцо, сметана, мука, соль и перец. 3. Тщательно перемешиваем и ложкой выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности. Подаём с любимы гарниром или салатом Автор: Книга рецептов
358 просмотров