Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты Ингредиенты: Пекинская капуста Фарш из говядины и свинины 600 гр Рис - половина стакана Репчатый лук 1 шт Соль Чёрный перец Для соуса: Сметана (20%) 100 гр Томатная паста 30 гр Сахар 1 ч.л Сушёный чеснок - 1 ч.л Соль 1 ч.л Мука 1 ст.л Горячая вода 500 мл Приготовление: 1.Пекинскую капусту разберите на листья, срежьте плотные части и прогрейте в микроволновке около 5 минут, чтобы листья стали мягкими. 2.Рис отварите до полуготовности. Смешайте с фаршем, мелко нарезанным луком, солью и чёрным перцем. 3.Выложите начинку на капустные листья и сформируйте голубцы. 4.Для соуса соедините сметану, томатную пасту, сахар, сушёный чеснок, соль и муку. Постепенно влейте горячую воду и перемешайте до однородности. 5.Выложите голубцы в форму для запекания и залейте приготовленным соусом. 6.Запекайте в духовке до полной готовности Автор: Простые рецепты Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz