Томатная галета 🍅
Томатная галета 🍅 Ингредиенты: • Творог - 200 грамм • Яйцо - 1 шт • Мука - 120 грамм • Масло сливочное растопленное - 30 грамм • Соль щепотка • Разрыхлитель - 0,5 ч.ложки • Сушенный базилик, чеснок, прованские травы (по своему вкусу) • Помидоры • Сыр сулугуни или моцарелла • Творожный сыр Приготовление: 1. Для теста в творог добавить яйцо, соль и масло. Перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, завернуть в пакет и в морозилку на время, пока нарежем помидоры и сыр кольцами. 2. Тесто достаем и раскатываем в пласт. Смазываем творожным сыром, не доходя до краев. Выкладываем помидоры и сыр, чередуя. Посыпаем солью(по вкусу)базиликом, прованскими травами, чесноком. Сбрызгиваем маслом. Заворачиваем края как на видео и смазываем желтком. В разогретую духовку 180* минут на 30 приблизительно Автор: Книга рецептов Подписаться на канал - https://max.ru/id236501542218_biz