На мастер-классе «Приготовление пирогов своими руками» для воспитанников мы поставили н...

На мастер-классе «Приготовление пирогов своими руками» для воспитанников мы поставили несколько важных задач: - Познакомить детей с базовыми этапами работы с тестом — замесом, расстойкой и формовкой. - Отработать безопасные приёмы работы с кухонным инвентарём и плитой, а также дать представление о составе и роли ингредиентов. - Развивать умение следовать технологической карте и планировать последовательность действий. - Воспитывать ответственность за общий результат, культуру общения в коллективе, уважение к традициям домашней выпечки и осознанное отношение к питанию. - Показать связь кулинарных навыков с бытовыми и профессиональными компетенциями — домоводством, поварским делом и организацией быта. В дружелюбной и весёлой атмосфере ребята поэтапно приготовили пироги, накрыли на стол и вместе пили чай! В ходе практического занятия дети приобрели полезные навыки выпечки, которые пригодятся им в самостоятельной жизни. Кроме того, они закрепили умение работать в команде, повысили уверенность в себе и сформировали позитивное отношение к бытовому труду. Инструктор по физической культуре: Е.Г. Заостровцева, воспитатель: О.Ю. Максимова.