Очень вкусный салат с жареными баклажанами и кинзой — 26 мая 2026 г. в 15:13:07.044
Очень вкусный салат с жареными баклажанами и кинзой Ингредиенты: • баклажаны - 2 шт. • помидоры - 3 шт. • растительное масло - для обжаривания • соль, перец - по вкусу • кинза - небольшой пучок • чеснок - 3 зубчика • грецкие орехи - 30 г • сметана - для заправки Готовим: Баклажаны нарежьте полукругом и опустите в соленую воду на 15 минут Затем слейте воду, промокните баклажаны бумажным полотенцем и обжарьте на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон Помидоры порежьте дольками, грецкий орех измельчите в блендере, кинзу мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, сметану и хорошо перемешайте
2 реакций