Кабачковая икра без обжарки — 3 июня 2026 г. в 16:05:40.889
Кабачковая икра без обжарки Полезный рецепт кабачковой икры 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - Кабачки (можно цуккини) – 2 кг - Морковь – 1 кг - Лук репчатый – 4 головки - Чеснок – 1 головка - Помидоры – 1 кг - Петрушка свежая – по вкусу - Уксус 70% - 1 ст.л. - Масло растительное – 150 мл - Соль – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - У кабачков лука и моркови удалите кожуру. Если кабачок крупный тогда удалите семечки - Овощи пропустите через мясорубку - Овощную массу помещаем в кастрюльку и добавляем масло - Варите икру в р-не 3 часов на небольшом огне - Добавьте пюре из томатов и соль. Тушите овощи еще 45 минут - За 15 минут до готовности добавьте петрушку и чеснок - Влейте уксус и разложите по баночкам КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
6 реакций