Быстрый воздушный кекс
Быстрый воздушный кекс 🫑 Ингредиенты: Яйцо 1шт. Сахар 25г Кефир 100мл Джем 130г Мука 130г Сода 1/2 ч.л. Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром до пышной светлой массы блендером/миксером (можно венчиком, но будет долго). Добавляем кефир, джем любого вкуса (у меня абрикосовый), муку и перемешиваем венчиком. Добавляем соду, перемешиваем. Выкладываем в форму (у меня силиконовая, если надо смажьте маслом) и готовим в разогретой духовке при 160С от 30-40 минут в зависимости от формы (если кексы, то возможно минут 25). Готовность проверяем зубочисткой, ориентируйтесь на свою духовку. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ