Фаршированные перцы с капустой — 28 мая 2026 г. в 16:05:36.061
Фаршированные перцы с капустой Для приготовления понадобится: • болгарский перец - 3 кг.; • чеснок - 3-4 головки; • капуста - 15 кг.; Для маринада • вода - 2 л.; • уксус - 15 стакана; • растительное масло - 1 стакан; • сахар - 1 стакан; • соль - 4 ст.л.; • лавровый лист - 3 шт.; • перец черный - 10 горошин; • душистый перец - 5 горошин. Приготовление: 1. Перец очистить капусту нашинковатьчеснок очистить. 2. В приготовленный маринад положить специи. 3. Затем окунуть перец на 2-3 минуты в маринад достать остудить плотно уложить в перцы нашинкованную капусту затем сам перец положить в банку плотно а затем пространство между ними (перцами) заполнить капустой. 4. Залить кипящим маринадом закатать и укутать до полного остывания. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ