по-корейски на зиму
по-корейски на зиму Для приготовления понадобится: огурцы – 4 кг.; морковь – 1 кг.; сахар - 1 стакан; уксус - 1 стакан; растительное масло - 1 стакан; соль - 100 гр.; чеснок - 2 столовые ложки; красный молотый перец - 1 столовая ложка. Приготовление: 1. Пропускаете чеснок через чеснокодавку. 2. Очищаете морковь и трете на крупной терке. 3. Моете огурчики обрезаете кончики и режете каждый на 4 части потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца). 4. Сешиваете огурцы и морковку. 5. Добавляете соль сахар уксус красный перец и чеснок. Все это перемешиваете и оставляете настояться 4 часа. 6. Через 4 часа консервировать - лучше в поллитровые или литровые банки закрываете крышкой и стерилизуете минут десять потом закатываете. Огурчики на зиму готовы [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]