Грушевый компот на зиму (без стерилизации) 🍐
Грушевый компот на зиму (без стерилизации) 🍐 Душистый и прозрачный компот. Груши придают легкую кислинку, а если добавить мяту — аромат будет волшебный. ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л): Груши — 1 кг (любые, но лучше плотные) Сахар — 350–400 г Лимонная кислота — на кончике ножа Вода — 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Груши помойте, нарежьте дольками (кожуру можно не очищать). Сложите в стерильную банку. Залейте крутым кипятком до верха, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонку. Доведите до кипения, варите 2 минуты. Залейте горячим сиропом груши, закатайте. Переверните и укутайте до остывания. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]