🍇Половина лета позади и на Санторини сейчас начинается самое интересное. — 17 июля 2026 г. в 12:39:55.280
🍇Половина лета позади и на Санторини сейчас начинается самое интересное. Совсем скоро стартует Ведема — сезон сбора винограда. Здесь виноград собирают только вручную. • Работают на корточках. Из-за сильных морских ветров лозы растут близко к земле. Фермеры вручную сплетают их в круглые корзины и аккуратно срезают каждую гроздь. • Собирают на рассвете. Работу начинают в 5 утра и заканчивают к полудню, пока солнце не раскалило вулканическую почву. Так ягоды сохраняют ресвератрол, один из самых ценных природных антиоксидантов. Именно такой бережный ручной сбор и уникальные условия Санторини делают этот виноград особенно ценным.
87 просмотров