Звезду Michelin ресторан получил в 22 году
Звезду Michelin ресторан получил в 22 году Если коротко, Michelin это один из самых известных ресторанных гидов в мире Рестораны проверяют анонимные инспекторы Michelin. То есть ресторан не знает, когда и кто именно пришел его оценивать Самое интересное, что звезду дают не за красивый интерьер, дорогую посуду и сервис. Оценивают именно кухню: качество продуктов, вкус, технику приготовления, авторский стиль и стабильность ⭐️ одна звезда: очень хорошая кухня ⭐️⭐️ две: кухня, ради которой стоит изменить маршрут ⭐️⭐️⭐️ три: кухня, ради которой стоит совершить отдельное путешествие И еще интересный момент: звезду получает ресторан, а не шеф-повар 👨🍳 Короче, это не просто красивая звездочка возле названия ресторана ⭐️ Получить ее довольно сложно, а удерживать уровень нужно постоянно У меня раньше был фетиш на рестораны Michelin: если прилетала в новую страну или город, то обязательно выбирала рестораны со звёздами ⭐️ Сейчас уже так не заморачиваюсь, хотя мне всё равно интересно, за что именно ресторан получил свою звезду 😀
Канал в каталоге Максиметера
152 подписчиков · Красота и мода