ДОМАШНИЙ КЕТЧУП 🍅 — 30 августа 2026 г. в 09:15:40.706
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП 🍅 🍅🥫Кетчуп - самый популярный томатный соус на земле ✌🏽Наравне с майонезом они делят между собой первые места в меню любых заведений и служат базами для сотен других классических соусов, без которых невозможно представить современную кулинарию. Наша история про домашнюю версию без консервантов, крахмала, добавленного сахара и загустителей. Да, он не такой красный, как тот, что стоит на полках магазинов, но тут дело в количестве томатной пасты, а у меня в рецепте ее мало (и кажется, нам ещё нужен рецепт хорошей томатной пасты на зиму!). Ловите простой, но очень вкусный рецепт моей версии кетчупа, которую можно смело ставить на стол для всей семьи. Уверен, вам понравится! Всем мира и любви ❤️🥫 Ингредиенты: 🥫1 головка лука 🥫5 зуб чеснока 🥫2 кг томатов 🥫3 кислых яблока 🥫Специи: лавровый лист, душистый перец, 2 ст.л сухой паприки, 1 ст.л соли 🥫1-2 ст.л томатной пасты 🥫100 мл воды или яблочного сока 🥫1 ст.л уксуса ( яблочного ) 🥫2 ст.л мёда #овощи #соус #мясо