🍔 Воздушные булочки
🍔 Воздушные булочки с изюмом Ингредиенты ▫️Молоко - 400 мл ▫️Яйца - 2 шт ▫️150 г сахара ▫️Соль щепотка ▫️Дрожжи - 1 пачка ▫️Мука - 600 г ▫️Ванильный сахар ▫️Сливочное масло - 80 г Начинка: ▫️Изюм - 250 г Приготовление ▫️Смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут. После добавляем яйца, масло сливочное , соль и муку. ▫️Полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место. Как тесто поднимется, добавляем изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики. ▫️Выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, что бы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🥩 Котлетыч Мясо Рыба