▫️ Карамель на тёмном пиве с грейпфрутом и розовой солью. Корпусная конфета
▫️ Карамель на тёмном пиве с грейпфрутом и розовой солью. Корпусная конфета ▫️ Глубокая, чуть горьковатая нота тёмного пива — солодовая, обволакивающая, с оттенком ржаного хлеба и карамелизированного сахара. Она звучит низко и уверенно. ▫️ Эфирные масла яркой светящейся цедры грейпфрута дают свежесть и лёгкую цитрусовую горчинку — контраст, который подчёркивает пивную сложность. Кристаллы розовой соли не солят, а проявляют вкус. С ними карамель перестаёт быть просто сладкой и становится объёмной, живой. ▫️ Эта карамель покрыта шоколадным велюром — тончайшим бархатным шоколадным слоем, который придаёт конфете благородную матовость. Элегантный визуал соответствует элегантному наполнению: только сдержанная роскошь. ▫️ Такие конфеты — для медленной дегустации. Для вечера, когда хочется вкуса с историей. Для тех, кто понимает: пиво — это не про пену, а про глубину. А грейпфрут и розовая соль — не про экзотику, а про идеальный баланс. —— ▫️ Рецептура конфеты доступна к приобретению на сайте https://kotova-chocolate.ru/recipe в отдельном исполнении, а также в составе МК Карамели и шоколадные батончики https://kotova-chocolate.ru/mkcaramel —— ▫️ Как приобрести шоколад. Ассортимент и цены: 📌 на сайте kotova-chocolate.ru/catalog_chocolate 📌 в магазине Wildberries (бренд Kotova Chocolate) https://www.wildberries.ru/brands/312159999-kotovachocolate 📌 Для заказа с сайта напишите (НЕ звонить) мне в Макс +79696534963, либо в личные сообщения ВК или сообщества. —— ▫️ Обучение / Рецептуры на сайте kotova-chocolate.ru/