Как насчёт русского завтрака?🥞😃
Как насчёт русского завтрака?🥞😃 Концепцию «русского завтрака» предложили отелям в Минпромторге РФ. По замыслу авторов инициативы, в его состав войдут каши и блины, сырники и творог, ряженка и квас, морсы и пироги🥧. Также рекомендуется дополнить меню традиционной выпечкой: калачами, сайками и баранками. Соответствующая концепция опубликована на сайте Минпромторга. Отмечается, что принуждать не будут, но рекомендуют. ⏺В концепции отмечается, что сейчас в российском общепите чаще представлены континентальные, английские🍞 и французские завтраки☕️. При этом русская кухня и региональные гастрономические традиции встречаются реже. Новый формат должен помочь туристам поближе познакомиться с местной кухней и продуктами. Что-то развивается, когда это развивают🤪, как бы банально это не звучало. Кто у нас активно продвигает русскую кухню в стране? Наверное, есть такие, но не на уровне государства. Если всё делать правильно и разумно, то русским завтракам быть😁. 🇷🇺Ковчег Ноемы в МАКС