Подруга недавно выдала гениальную идею: — 22 июля 2026 г. в 09:00:16.161
Подруга недавно выдала гениальную идею: «В ресторанах в меню рядом с блюдом должен быть рецепт! Люди и блюдо съедят, и рецепт узнают, и будут особенно благодарны!» Я предположила, что люди будут настолько благодарны, что в следующий раз не придут. Зачем? Если дома можно приготовить то же самое, и выйдет в разы дешевле. И, конечно, ни в каком ресторане вам не скажут детальный рецепт блюда. А Маша расскажет и покажет! Мария — финалист битвы Шефов. И сейчас совместно с ЭКСМО пишет кулинарную книгу. У нее в блоге не просто рецепты, а поэтапная технология. Особенно нравится, что блюда в основном из привычных ингредиентов. Вот, к примеру, хозяйские секреты, которыми Мария охотно делится: Какой рис купить для какого блюда Самый вредный совет для жарки Как выбрать реально вкусную пасту-секрет ресторанов Какой стороной класть фольгу в духовку Про паразитов в рыбе Почему мясо не жарится на сковороде, а тушится Усилитель вкуса Про смешивание масел в сковородке А это мои фавориты рецептов: Божественный рецепт перловки из Битвы Шефов Ризотто с белым грибом Чахохбили с курицей по-быстрому Нежнейшая говядина с грибами и вином Лапша в азиатском стиле с креветками Тут подход основательный: https://max.ru/delikatessenit/AZzSRB2zRb8