Семь кафе в Кемерове получили предостережения Россельхознадзора

Семь кафе в Кемерове получили предостережения Россельхознадзора Россельхознадзор вынес семь предостережений кафе в Кемерове. Нарушения нашли в «Шаурме у медведя», «Лаваш-Маваш», «Урбан гриль», «Doner home», «Ханай», «Чайхана Зам Зам» и «Замесъ». Заведения используют мясо и лосось, но их площадки не зарегистрированы в системе «Цербер». Без этого нельзя оформить ветеринарные документы на сырье, что нарушает прослеживаемость продукции и угрожает здоровью потребителей.