❌ «Лагман Хаус» около ЦКР закрыли из-за антисанитарии — 3 сентября 2026 г. в 05:09:27.617
❌ «Лагман Хаус» около ЦКР закрыли из-за антисанитарии Во время проверки в заведении нашли множество нарушений. Лаваши лежали на грязном полу, на рабочих столах был жирный налет, использованные салфетки и остатки еды. В заведении отсутствовало разделение на цеха, не соблюдалась поточность технологических процессов приготовления пищи, не хватало моечного, технологического и бактерицидного оборудования, не проводился производственный контроль, не фиксировался температурный режим хранения продуктов, сырье принималось и хранилось без маркировки. По решению суда заведение общепита закрыли на 60 суток. Читать нас в Макс
748 просмотров