😏 Пончики фереро роше
😏 Пончики фереро роше 🍂Ингредиенты: для теста: • Мука - 275 г • Дрожжи сухие - 5 г • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 25 г • Яйцо - 1 шт • Сахар - 35 г • Соль - щепотка • Сахарная пудра - для посыпки для начинки: • Шоколадная паста для начинки для глазури: • Темный шоколад - 150 г • Подсолнечное масло - 15 г • Орехи 🍂Способ приготовления: 1. К теплому молоку добавить сахар и дрожжи, перемешать и поставить в теплое место на 10 мин. 2. Далее добавить яйцо, соль и просеянную муку, замесить тесто. 3. Оставить в теплом месте на час, после сформировать шарики и дать постоять им 10 мин. 4. На медленном огне обжарить пончики с двух сторон до золотистой корочки. 5. После жарки обмакнуть пончики каждой стороной в сахарную пудру. 6. Начинку поместить в кондитерский мешок для удобства и наполнить ей пончики. 7. Растопить шоколад, добавить измельченные орехи и подсолнечное масло, покрыть ею пончики — готово! Аппетитно? ꒰❤️꒱ - дааа ꒰👏꒱ - нет!