Вариативное меню внедряют в домах социального обслуживания Вологодской области 🍽️ — 3 июля 2026 г. в 04:38:10.274
Вариативное меню внедряют в домах социального обслуживания Вологодской области 🍽️ В рамках национального проекта Президента «Семья» в стационарных учреждениях региона внедряют современные подходы к организации питания. В июне на базе Красавинского дома социального обслуживания прошла Межрегиональная методическая площадка, посвящённая вариативному меню и шведскому столу. Учреждение перешло на новую систему в 2025 году и поделилось опытом с коллегами. Теперь проживающие могут выбирать блюда с учётом индивидуальных предпочтений. Своими наработками также поделились представители Новосибирской, Тюменской областей и Удмуртской Республики 📋 Как отметил министр труда и социальной защиты области Александр Ершов , возможность выбора — это не просто комфорт, а проявление уважения к личности каждого человека. Это влияет на эмоциональное состояние, аппетит и общее самочувствие. Внедрение вариативного питания — важный шаг к созданию более домашней и комфортной атмосферы в учреждениях. #Во35 #Минтруд35 #НП_Семья