#вналичии в отличном состоянии 1 экземпляр — 23 июля 2026 г. в 20:07:42.331
#вналичии в отличном состоянии 1 экземпляр 1850 р. Last Dinner on the "Titanic" by Rick Archbold * Твердый переплет + суперобложка * 1997 г. * 128 стр. * Английский язык * Формат 21 на 23 см. * Напечатана в Англии * Издательство Weidenfeld & Nicolson Когда"ТИТАНИК" отправился в свой первый рейс в апреле 1912 года, это был не только самый большой лайнер из когда-либо построенных, но и самый современный кулинарный центр на борту. На трех огромных камбузах круглосуточно трудился персонал из восьмидесяти человек, готовя почти 6000 блюд в день. И для пассажиров "Титаника", которые наслаждались блюдами в стиле Эскофье в великолепном ресторане судна или сытным рагу в кают-компании третьего класса - эти блюда были изюминкой каждого дня. Эта очаровательная книга, наполненная эдвардианским колоритом, точно передает, каково было обедать на борту самого знаменитого из всех кораблей. От великолепия ресторана с обслуживанием по меню и эксклюзивной обстановки салона первого класса до солидного комфорта второго класса и некоторой практичности ужина в третьем классе, "Последний ужин на Титанике" предлагает экскурсию на борту с увлекательными описаниями и анекдотами, архивными фотографиями и подробной информацией. памятные вещи и множество картин и иллюстраций того времени, вызывающих воспоминания. Пятьдесят блюд, представленных в меню ресторана Titanics, были взяты из старинных источников и тщательно протестированы для современных кухонь. На ужин 14 апреля в честь капитана Смита в ресторане с обслуживанием по меню представлены рецепты перепелиных яиц с икрой, омаров Термидор и апельсин-сюрприз. В салоне-ресторане первого класса пассажиры могли выбрать из меню, в которое входили консоме "Ольга", лосось-пашот с мусселиновым соусом, филе Миньон Лили и Эклеры с шоколадной глазурью. Чтобы почувствовать вкус жизни на нижних палубах, попробуйте запеченную свинину с шалфеем и жемчужным луком или сливовый пудинг со сладким соусом. Подробные инструкции по организации грандиозного ужина включают в себя идеи по рассылке приглашений, созданию настроения и украшению стола, а также по выбору вин и подаче каждого блюда. Книга сочетает научную достоверность с гастрономической эстетикой, позволяя читателю «перенестись» в эпоху роскошных океанских путешествий. В ВК я тут https://vk.ru/ilka_bukinist