От теории к реальным заказам: постижение производственной практики! — 7 июня 2026 г. в 09:22:46.621
От теории к реальным заказам: постижение производственной практики! 📌 Для второкурсников, осваивающих в КраПЭК профессию повар-кондитер, в июне проходит один из самых интересных этапов обучения — производственная практика. Изучив модуль «Приготовление, оформление и подготовка к реализации кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» студенты группы 24 ПК вышли на свои первые рабочие смены. 🪆 Местом для отработки профессиональных навыков стал наш надёжный партнёр — супермаркет «Матрешка». Здесь, под руководством опытных наставников, будущие повара погружаются в реальные производственные процессы. 🧁 В ходе практики студентам предстоит закрепить навыки работы в соответствии с технологическими картами, научиться соблюдать строгие стандарты качества и санитарные нормы на действующем предприятии. Кроме того, они освоят принципы организации рабочего места и, конечно, примут участие в приготовлении блюд для реальных клиентов. 👍 Это бесценная возможность увидеть изнутри работу предприятия общественного питания, столкнуться с настоящими задачами и окончательно убедиться в правильности выбора профессии. ❤️ Желаем ребятам продуктивной практики, новых знаний и успешного старта их профессионального пути! Пусть этот опыт станет твёрдым фундаментом для будущей карьеры. #СПОмедиа #ИРПО #Профессионалитет