Скоро открытие еще одной выставки в филиале Краеведческого! Приглашаем на «Сибирскую ку... — 23 июля 2026 г. в 07:08:07.300
Скоро открытие еще одной выставки в филиале Краеведческого! Приглашаем на «Сибирскую кухню» в Литературный музей 🫖🥮 В экспозиции представлены материалы, документы и объекты из архивов, фондов музеев, частных коллекций: меню званых ужинов XIX века, цитаты из произведений писателей и писем великих красноярцев, картины, посуда и другие артефакты культурного наследия Енисейской Сибири. Сибирская кухня — точка встречи множество культур и нескольких эпох: в ней соединяется русская кухня переселенцев под влиянием традиций коренных народов (эвенков, кетов, нганасан, долган) и климатических условий Сибири, кухня старообрядцев и таежных отшельников, гастрономические традиции казаков, советские и современные культурные феномены. Об особенном духе приенисейской кухни писали В.П. Астафьев, А.П. Чехов, В.Я. Шишков, Е.А. Авдеева-Полевая. Краеведы Г.С. Райхерт, И.В. Шеин создали фундаментальные исследования. Именно поэтому сегодня Красноярск — гастрономическая столица страны. 📍31 июля в 17:00 (Ленина, 66) пройдет авторская экскурсия от Романа Минеева, научного сотрудника Литературного музея. 📌 Вход на открытие свободный, затем — по входным билетам. Подробности