😎 Открываем сырный сезон: ЛИГА СЫРА–2026 🔥 — 8 июня 2026 г. в 14:14:24.454
😎 Открываем сырный сезон: ЛИГА СЫРА–2026 🔥 ДЕНЬ 1. ПОГРУЖЕНИЕ В ОСНОВЫ! Старт дан! Сегодня в нашем пищевом техникуме официально открылась 🧀 «Лига Сыра» — прокачанный 5️⃣-дневный интенсив для будущих мастеров молочного дела За эти дни ребята пройдут путь от теории 👉 до создания собственных гастрономических шедевров Первый день — это фундамент, без которого не сварить ни один топовый сыр! В программе дня только база и самые 👌важные основы: 🔬 Химия и микробиология молока: разобрали какое сырье идеальное, а какое не пройдет контроль 🔥 Пастеризация и санитария: учились работать по строгим правилам, ведь чистота в лаборатории — залог идеального вкуса ⚙️ Кухонный хай-тек: освоили современное электрооборудование и оборудовали рабочие места как на передовых сыроварнях. 💬 "Ребята заряжены, фартуки надеты, оборудование запущено! Впереди 4 дня жесткой практики, чеддеризации, вытягивания моцареллы и... секретного десертного финала. Следите за нашими новостями, будет определённо вкусно!" - подвёл итоги первого сырного дня руководитель проекта Денис Гончаров ❤️ - большой респект нашим молодым сыроварам! #ЛигаСыра #ПищевойТехникум #ВеселыйМолочник #Сыроделие #МолодыеПрофессионалы #День1