Куриный цех в квартире: как красноярцы выживали по соседству с мясорубкой
Куриный цех в квартире: как красноярцы выживали по соседству с мясорубкой Жители дома на 52-м квартале долго терпели странных соседей. Во двор то и дело заезжали машины, груженные сырой курицей, а из вентиляции тянуло тухлятиной. Вскоре к запаху добавились новые соседи — полчища тараканов и жирные крысы. Выяснилось, что на первом этаже местный ИП Шамбир И.П. развернул полноценный цех по переработке птицы. Никакой вывески бизнесмен не вешал, работал втихую. Когда Роспотребнадзор приехал с проверкой, запаха уже не было (видимо, день был санитарный), но документы Россельхознадзора подтвердили догадки жильцов: адрес официально числится за мясоперерабатывающим предприятием. По закону такие цеха должны иметь санитарно-защитную зону. Жилой дом под это определение точно не подходит. Суд встал на сторону людей и запретил предпринимателю крутить фарш в многоквартирнике. Это вообще законно? Спойлер: нет Размещение пищевых производств во встроенных помещениях жилых домов жестко регламентировано СанПиНами. Запрещено всё, что шумит, пахнет или привлекает грызунов: 🛗 Мясные и рыбные цеха; 🛗 Пекарни со стационарными печами (не путать с маленькими кофейнями); 🛗 Производства с использованием открытого огня или химикатов. Исключение делают только для микропредприятий без вредного воздействия, где максимум режут салфетки или фасуют чай. Но разделка тушек сюда явно не входит. Красноярские хроники подпольного общепита Случай на 52-м квартале — классика жанра для нашего города. Соседство с нелегальным бизнесом давно стало нормой: 🏧 Братская, 16: В прошлом году жильцы выгнали оттуда швейный цех. Машинки стучали круглосуточно, а вибрация шла по стенам так, что у людей качались люстры. 🏧 Взлетка (улица Авиаторов): Местная пекарня устроила филиал ада для аллергиков. Дрожжевой духан шел через общую вентиляцию, люди начали массово покрываться сыпью. 🏧 Северный: Там предприимчивый мужчина открыл коптильню прямо в гараже жилого комплекса. Весь район месяц дышал жидким дымом, пока МЧС не оштрафовало его за нарушение правил пожарной безопасности. Если ваши соседи вдруг завезли промышленные холодильники, а в подъезде запахло шаурмой — смело пишите жалобу. Закон защищает ваше право дышать воздухом, а не чужими бизнес-идеями. Источник фото