Россияне стали больше есть мяса и рыбы. В 2025 году потребление мяса на душу населения ...
Россияне стали больше есть мяса и рыбы. В 2025 году потребление мяса на душу населения достигло рекордных 83 кг, что является максимальным показателем с 1990 года (тогда было 75 кг). После падения до минимума в 45 кг в начале 2000 годов, показатель начал восстанавливаться, впервые превысив 80 кг в 2023 году, уточнили «Известия». Отмечен рост потребления и красной рыбы: к 2025 году показатель достиг 2,7 кг на человека, увеличившись в 4,5 раза с 1950 года. Фото: Ryzhkov Photography / Shutterstock / Fotodom ❗️«Красный Север» в Макс