✅Вкусное блюдо из кабачков.
✅Вкусное блюдо из кабачков. 📌Если вам очень хочется вкусной и полезной еды, быстрой в приготовлении, с минимальным временем термической обработки, еще и без масла, тогда кабачковые ПП рулетики - для вас. Сметану в начинку можно не добавлять совсем, тогда начинка будет густой и чуть менее калорийной. На 100 г - 84 кКал Бжу - 2.2/6.4/4.3 ✅Ингредиенты: Кабачок - 400 г Творожный сыр - 160 г Сметана 20% - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Укроп - 3 веточки Соль и перец - по вкусу ✅Обрежьте плодоножку на кабачке, нарежьте его тонкими ломтиками ножом или на специальной терке. На абсолютно сухой сковороде-гриль обжарьте ломтики кабачка минуты по 2 с обеих сторон или до легких подпалин и мягкости. В пиалочку переложите творожный сыр, добавьте сметану, нарубленный укроп, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте начинку до однородности. Начинка не должна получиться жидкой. Крем можно положить на край кабачка и свернуть в рулет, а можно смазать им весь ломтик. При желании можно скрепить рулет шпажкой или зубочисткой, украсить листиком петрушки и подавать к столу.