Первый в России R&D-центр по разработке готовой кулинарии длительного хранения появится... — 18 августа 2026 г. в 06:54:53.718
Первый в России R&D-центр по разработке готовой кулинарии длительного хранения появится во Владивостоке Компания «Пасифик Реал Пэкэдж», резидент СПВ, анонсировала создание уникальной научно-исследовательской площадки. Центр позволит производителям тестировать и запускать в производство готовые блюда, которые сохраняют свежесть до 2 лет без консервантов и холодильников - при комнатной температуре. По соглашению с КРДВ «Пасифик Реал Пэкэдж» создал производство ретортной упаковки, которая позволяет сохранять питательные свойства продуктов до двух лет. Инвестиции в проект превысили 5 млн рублей. Реализация проекта повысит доступность и мобильность продукции: ▫️ рыбопромышленники и сельхозпроизводители смогут перерабатывать уникальное приморское сырье в готовый продукт с высоким экспортным потенциалом; ▫️ ритейлеры получат возможность развивать линейки готовой еды без привязки к холодовой цепи; ▫️ рестораны смогут создавать «гастрономические сувениры» с долгим сроком хранения. 💬 Алексей Дунаев, директор КРДВ Приморье: Проект „Пасифик Реал Пэкэдж“ показывает, как режим свободного порта Владивосток помогает бизнесу не только запускать собственное производство, но и создавать инфраструктуру для развития целой отрасли. Первый в России R&D-центр разработки готовой кулинарии длительного хранения даст возможность приморским производителям, в том числе резидентам СПВ и территорий опережающего развития, перерабатывать местное сырьё, быстрее выводить на рынок новые продукты и расширять экспорт. Корпорация сопровождает резидента на операционной стадии и оказывает содействие в развитии и масштабировании проекта. #спв #поддержкабизнеса