🥔 БЕЗ МЯСА — НЕ ЗНАЧИТ СКУЧНО: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ И ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
🥔 БЕЗ МЯСА — НЕ ЗНАЧИТ СКУЧНО: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ И ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ 🍽 Рубрика "Кухня: Режим творчества" Два простых рецепта без мяса — для тех, кто хочет разнообразить меню без долгой возни у плиты. 🥔 Картофельные «лодочки» с творожным сыром и зеленью 📌 На 2 порции · 35–40 мин Нужно: 4 средние картофелины, 150 г творожного сыра, пучок укропа, 1 зубчик чеснока, соль, перец, масло. Как: 1. Картофель разрежьте вдоль, ложкой выньте часть мякоти. 2. Смажьте маслом, посолите, запекайте 25 мин при 200 °C. 3. Смешайте сыр, зелень, чеснок и вынутую мякоть. Наполните лодочки и запеките ещё 5 мин. ✨ Фишка: выглядит как отдельное блюдо, а готовится элементарно. 🍄 Гречневые котлеты с грибами 📊 На 3–4 порции · 40 мин Нужно: 1 стакан гречки, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, перец, масло. Как: 1. Сварите гречку до готовности. 2. Обжарьте грибы с луком. 3. Смешайте гречку, грибы, яйцо и муку, посолите и поперчите. 4. Сформируйте котлеты и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны. 💡 Фишка: сытно и без фарша — отличный эксперимент «а если без мяса?». 💬 А вы что добавляете в овощные котлеты для сочности? Делитесь в комментариях! #КреативныеИдеи #КухняРежимТворчества #томат_вк
Канал в каталоге Максиметера
136 подписчиков · Дети и семья