Белая икра может стать альтернативой красной на новогоднем столе россиян, так как она з...
Белая икра может стать альтернативой красной на новогоднем столе россиян, так как она значительно дешевле. Килограмм икры минтая стоит около 500 рублей, в то время как красная к праздникам может подорожать до 35 тысяч рублей. Эксперты рыбной отрасли отмечают, что белая икра по вкусу и пользе почти не уступает лососевой. Для придания праздничного вида её можно подкрасить пищевым красителем. Дефицита икры минтая не ожидается: в этом году в России планируют произвести около 20 тысяч тонн этого продукта. Всё о крипте • Подписаться